缺工，高級技工和普工均缺家在湖南益陽的吳榮荃到廣東打工已經10年，從普通工人作起，到現在已經成為廠里5個高級技術工人之一，月工資也從800元漲到了2500元。吳榮荃所在的工廠在廣東番禺，是一家有名的音響企業，廠長楊先生說：“從前年起高級技工開始短缺，我們拿出高于原來30％—40％的工資，缺口還是有30％。”其實，困擾楊先生的“技工荒”在珠三角出現已經近3年。據了解，2004年度廣東勞動力市場對高級工、技師和高級技師的求人倍率高達1．88、2．32和2．21。而且，“普工荒”也困擾勞動密集型加工企業超過一年之久。今年3月記者來到廣東新塘鎮東坑，不足1000米的街道上有400多家制衣廠，急聘廣告幾乎覆蓋了街道的墻面。有的工廠主甚至直接開著車到街上招工。開春以來，正是鞋廠、制衣廠、手袋廠等勞動密集型企業的生產旺季，珠三角的工業區，不少地方自發形成“招工一條街”。據了解，南海目前缺工人數估計約5萬人，其中普通生產工占95％。春節后深圳市也表示缺工10萬。東莞市今年初公開表示缺工30萬左右。這些地區嚴重缺工的多是電子、玩具、制衣、電腦、制鞋等行業。缺工已經嚴重影響著珠三角的生產線，在有4000家制衣廠的新塘鎮，幾家制衣廠負責人苦惱地對記者說，他們目前開工嚴重不足，如果繼續招不到工，只能選擇到偏遠的貴州、云南找工人或者干脆就停產。工資，能否成為供需關系的鑰匙？“每月600元工資，房租水電用掉200元，吃飯和零用差不多200元，省著花1個月也只能存下200多元錢。”在新塘的一家制衣廠每天工作12小時，四川民工李項華正準備離開。他希望能夠找到一家工資待遇更好的企業。為吸引工人，許多企業首先選擇了加薪，有關統計說從去年到現在，廣東外來工工資升了一成。為了改善缺工狀況，廣東取消春節后一月內企業招工6大禁令，發布了《廣東省工資支付條例》，各地相應提升了最低工資標準。東莞和南海將最低工資標準提升至574元，增幅近30％，廣州增加到684元。工資能否成為供需關系的鑰匙？廣州慧藝鞋廠到目前已兩次調高工人底薪，但月均800元的薪金水平仍未能有效阻止工人繼續流失。普遍的缺工帶給工人更多的選擇，熟練工人在選擇中爭取到更多報酬和福利。為了留住和獲得更多技能型人才，采訪中不少企業對記者說不僅要靠工資留人，“勞動環境條件、福利、企業誠信也是吸引員工、留住人的條件。”“福利”這個仿佛只是國有企業職工專利的詞，在此次對勞動力短缺問題的采訪中多次傳入我們耳中。在東莞，擁有2萬多名員工的電子企業新科工資待遇并不是當地最高的，普通工人基本工資剛剛調升至當地新的最低工資標準574元，熟練工月薪約800—1000元，但這個廠工人的流動率保持了3％的穩定。該廠人力資源管理人員說起他們穩定軍心的辦法：“給工人家一樣的感覺，對穩定員工，改善缺工很重要。”讓員工有稱心的飯堂、文娛設施，有工會調解勞資糾紛，通過文娛活動增強凝聚力，技術人才可以補貼買房，普通工人在這里看到了前景和奔頭。張先生是某國際品牌手袋駐東莞的品管代表，說起今年的缺工情況，他介紹，月薪800—900元，工廠宿舍、圖書室、球類等娛樂設施齊全的大型工廠由于改善了環境，缺工狀況明顯好于去年，并未影響生產；而宿舍擁擠、沒有文娛設施、工資在600—700元的小型工廠招工十分困難。不少小廠只好招聘沒有任何經驗的生手，不少生產線已經停產。企業和民工的生存空間同樣狹窄廣東省勞動和社會保障廳提醒缺工企業，月均工資如果能達到1000元以上，工人隨招隨到。但加薪對廣東眾多的勞動密集型加工業并非易事。“但我們這個行業利潤率有限，繼續加薪操作空間很小。”東莞一家手袋廠廠長說。缺工嚴重的制衣、鞋帽、玩具等行業，這些工廠就是國際品牌商和渠道商的車間，留給中國制造商的利潤率普遍只有5％到10％。“剪一條褲子也就是1毛錢工錢，缺乏自有品牌和商標，珠三角生產的產品利潤大部分都歸了別人。”東莞一位加工企業高級管理人員解釋，實際上廣東七八成訂單都是靠港臺的商貿行介紹過來，先轉給大型集團，再轉給小型加工廠，利潤很薄，這些工廠根本沒有加薪的空間了。業內人士透露，長三角的加工業已經不通過這樣的商貿行接單，通過直接接訂單，工廠得到的利潤相對較高，使得同類行業和工種的工資至少高出珠三角100元至500元。調升工資的要求和企業利潤空間的壓縮最后必將導致某些產業退出。部分工廠醞釀外遷，但轉移投資的成本問題，使不少企業進退兩難。實際上，珠三角20多年圍繞服裝、箱包、鞋帽、玩具等產業形成了供應鏈、產業鏈和物流業，對企業和對地方經濟都起到了支持作用。因此，企業的退出就不是一件簡單的事情了……工人招不到—訂單拿不到—GDP可能下降—生活水平降下來，最后第三產業也蕭條起來，資本也會退縮……這樣的多米諾骨牌效應，是廣東的部分經濟專家憂心的事情。